2022-01-11 22:44 来源:王者体育直播/泽州/王者体育直播 责任编辑:admin
腊八节是我国的传统节日,相传是佛教为了纪念释迦牟尼佛成道之节日,后来逐渐演变成了民间的一种节日。那么腊八节这一天要吃什么传统食物呢?腊八节需要做些什么事情呢?腊八

腊八节是我国的传统节日,相传是佛教为了纪念释迦牟尼佛成道之节日,后来逐渐演变成了民间的一种节日。那么腊八节这一天要吃什么传统食物呢?腊八节需要做些什么事情呢?

腊八节要吃什么

1、腊八粥:腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

2、腊八蒜:腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。 

3、腊八豆腐:腊八豆腐是安徽民间传统小吃之一,在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。 

4、腊八面:我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

腊八节要做什么事情

1、祭祖敬神:腊八节是农历十二月八日,腊八节在古代属于欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。而且除了祭祖敬神外,腊月初八被佛教界奉为佛成道日,因此寺院都要举行纪念法会,并以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮粥供佛,并邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖的敬奉。

2、吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八节每个地方都过吗

看情况而定。腊八节属于传统的北方节日,一到腊八节北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥,由于气温以及文化传统的原因,部分南方地区并没有很浓的腊八节气息。例如像广东等沿海地区靠水上捞虾捞鱼谋生,而熬制腊八粥所需的豆类、谷类根本没有人耕种,所以也不会有吃这些东西的习俗。

腊八节可以在娘家过吗

不可以。按照过去的老说法中,一年之中总有几天时间,出嫁了的女儿是不能回娘家的,说是忌讳,是有讲究的。 进入腊月以来,第一个忌日就是腊八。腊八这天回娘家会对婆婆不吉利,婆婆百年以后会趴着死。另外一种说法:“腊八不吃娘家米,祖祖辈辈还不起”,意思是会穷自己的家。 有的说法甚至认为,在腊月里,腊月初八,十八,二十八都不可以在娘家过。

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